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des questions :Outils primitifs utilisés dans l’agriculture
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Catégorie :[Technologie][Agriculture]
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[Visiteur (113.218.*.*)]réponses [Chinois ]Temps :2024-02-06
Types d’outils agricoles primitifs. Les outils paléolithiques sont relativement rudimentaires, il n’y en a pas beaucoup de types, et ce sont souvent des « outils universels » à des fins multiples.

Cette situation a changé à l’âge néolithique, non seulement le traitement et la production sont beaucoup plus raffinés qu’à l’âge paléolithique, mais aussi les types d’outils ont augmenté, la division du travail est relativement claire, bien qu’elle n’ait pas complètement éliminé le phénomène qu’un certain type d’instrument porte plusieurs fonctions, mais a progressivement formé une variété de stéréotypes et de régularisés de base, adaptés à différents usages des outils, répondent essentiellement aux besoins de différents projets de production et de différents liens de production.
Le principal moteur de ce changement a été l’énorme demande sociale créée par le développement de la production agricole, et l’amélioration des outils agricoles, à son tour, a favorisé la recrudescence de l’économie agricole primitive.

Selon la division différente du travail et de l’utilisation, certains érudits classent les outils de production de l’agriculture primitive comme : outils agricoles de coupe, outils agricoles de labour, outils agricoles de sol brisé, outils agricoles de semis, outils agricoles de culture, outils agricoles de conservation de l’eau, outils agricoles de soins, outils agricoles de récolte, outils agricoles de transformation et stockage des outils agricoles, qui sont classés en détail, mais les limites de certaines classifications ne sont toujours pas claires ;
À l’époque de l’agriculture primitive, les textiles appartenaient à la transformation des produits agricoles au sens large, et les textiles à cette époque étaient une marge des agriculteurs primitifs, en ce sens, les outils textiles primitifs peuvent également être classés en outils agricoles primitifs.

(1) Outils agricoles de coupe. L’agriculture primitive différait de l’agriculture traditionnelle qui est venue plus tard, en ce sens qu’elle était confrontée à des montagnes arides et à des forêts sauvages, où les arbres denses étaient d’abord abattus et brûlés avant que les cultures ne puissent être semées sur la terre pleine de cendres et de fumier. L’exploitation forestière et l’attaque par le feu sont les principaux moyens de défrichement des terres agricoles et sont des conditions préalables nécessaires pour semer des cultures. Les principaux outils utilisés pour l’abattage agricole sont les outils de hachage, les haches en pierre et les marteaux en pierre.
Haches en pierre. Les haches en pierre ont une histoire plus longue que l’agriculture. Il a longtemps été utilisé pour lutter contre les bêtes sauvages, et il a également été utilisé pour abattre des forêts, traiter le bois et fabriquer des outils en bois et en os.

Après l’invention de l’agriculture primitive, il est devenu le principal outil d’abattage des arbres, d’ouverture et de défrichement des terres cultivées, c’est l’outil agricole de coupe le plus représentatif et le plus largement utilisé, dans les sites néolithiques de la Chine, au sud de l’île de Hainan, au nord de la rivière Heilongjiang, à l’est de la péninsule du Shandong, à l’ouest et dans la plaine du Qinghai-Tibet, il y a des haches en pierre déterrées partout. Sa forme est généralement carrée, rectangulaire et trapézoïdale. La section transversale peut être divisée en ovale et rectangulaire. Les lames de hache peuvent être divisées en bords droits et obliques, bords droits et bords incurvés.
De plus, il peut également être divisé en haches en pierre perforée et en haches en pierre d’épaule. D’après l’observation de la forme et de l’utilisation des haches en pierre, on peut voir que la plupart de ces haches en pierre sont équipées de manches, à l’exception de quelques haches à main. Le manche en bois de la hache en pierre est extrêmement périssable et généralement difficile à conserver à ce jour. Cependant, les découvertes archéologiques nous ont fourni une base réelle pour comprendre comment les haches de pierre préhistoriques étaient montées.
Il existe trois types de manches de hache en pierre non perforés : le premier est que la culture Hemudu utilise des branches d’arbre incurvées en forme de règle comme poignées, coupe les branches en une surface plane, les combine avec le plan du corps de la hache et les enveloppe de cuir de rotin, de bambou ou de chanvre, qui est très ferme. La seconde est la méthode consistant à creuser des trous sur le manche en bois de la culture Chenghu de Liangzhu, le trou est fin et épais et le corps de la hache est fin, le haut de la hache est exposé à l’extérieur du manche, et plus le corps de la hache est fendu, plus il est serré.
Cette méthode de chargement du manche est la même que celle de la hache en pierre avec un manche peint dans la jarre en poterie de la culture Yangshao à Yancun. Les poignées percées sont une forme de progrès par rapport aux poignées groupées. La troisième est la méthode d’installation de la poignée imperméable dans la culture Liangjie, qu’il s’agisse de la hache en pierre à manche droit de Yangzhu et de la hache en pierre à manivelle, cette méthode est adoptée, c’est-à-dire qu’une rainure imperméable est ciselée sur le manche en bois, et la hache en pierre avec un dessus mince et épais est installée, et plus elle est fendue, plus elle est fermement hachée.
Le manche de la hache en pierre perforée est confirmé par le modèle en poterie rouge du manche vert et de la hache en pierre perforée : c’est-à-dire que trois bandes passent à travers le trou de la hache en pierre et sont attachées avec les trois trous sur le manche. Les empreintes de bande sur les haches en pierre perforée de la période Yuze de la montagne des chaussures de paille, de la culture Xuejiagang, de la culture Liangzhu et de la culture Shixia fournissent des preuves circonstancielles suffisantes de la méthode de chargement des modèles de haches à tige Qingdun et en pierre perforée. Cette méthode de chargement de la poignée permet d’éviter le desserrage et la chute, et constitue une meilleure façon de charger la poignée.

Pilons de pierre. Pierres néolithiques, principalement des outils à main pour couper le bois. Cependant, il peut également être utilisé pour abattre des arbres ou couper des racines d’arbres, et certains gros kilos de pierre peuvent également être utilisés pour creuser le sol et creuser des fosses, de sorte qu’il peut également être considéré comme l’un des outils agricoles de l’agriculture primitive.
La forme des livres de pierre est principalement trapézoïdale, fusiformelle et allongée, et la section transversale peut être divisée en arc (c’est-à-dire un rectangle avec un renflement d’un côté) et rectangulaires et rectangles partiels. Il existe des bords droits, des bords obliques et des bords courbes. De plus, il peut également être divisé en livres de pierre perforées et en manilles de pierre segmentées, dont il y a très peu de perforées.

À en juger par les découvertes archéologiques, il y a au moins deux façons de régler la poignée de la pierre de la livre, la première consiste à laisser une section à l’extrémité avant du manche en bois de Hemudu, coupée dans un plan sous la section, et la section est contre le dessus gravé, et le plan est combiné avec le plan du corps de vie, et enveloppé avec une corde, qui est une méthode antérieure de chargement de la poignée.
La seconde est la méthode de manipulation imperméable du manche en bois exhumé de la culture Liangzhu, qui est une méthode simple et progressive en collant la section de la pierre dans la rainure du trou. L’apparition de haches en pierre et de marteaux en pierre avec des manches a considérablement amélioré leur efficacité, ce qui était un symbole important du développement des forces productives dans la période agricole primitive.

(2) Outils agricoles de labour. Labourer. La charrue est un outil de labour en bois avec une pointe, qui était largement utilisé à l’époque de l’agriculture primitive et s’est poursuivi jusqu’aux premiers jours de l’agriculture traditionnelle. Plus précisément, il existe deux types de râteaux : à une dent et à double dent. Le prototype du râteau à une dent est un bâton en bois pointu, relativement long, et équipé d’une barre transversale à pédale pour faciliter le retournement de la terre.
Des études ont montré que la tige de bois pointue utilisée par le peuple Atayal à Taïwan, également connue sous le nom de bâton de creusement, devrait être une sorte d’outil de récupération et de creusement, c’est-à-dire un râteau en bois relativement simple. De plus, l’extrémité Qinggang du peuple tibétain Menba est relativement dure, épaisse et possède une barre transversale en pied, qui est un râteau en bois à une seule dent plus typique.

Le râteau en bois à double dent a été trouvé lors de fouilles archéologiques en Chine, et l’archéologie japonaise a également mis au jour le râteau en bois à double dent, qui est très similaire au râteau en bois à double dent chinois, selon le « Huainanzi • Main Technique Training » : « ...... Une personne laboure la terre, mais elle ne fait que dix acres. Il a été prouvé plus tard que cette trace historique avait été labourée à pied.
Avec le développement de l’agriculture primitive, il y a de plus en plus d’endroits qui ont besoin de retourner le sol, au début, les gens utilisent de simples bâtons en bois pointus pour retourner le sol, mais parce que le bâton en bois ordinaire est plus court, il est plus laborieux de retourner le sol et l’efficacité est plus faible, de sorte que les gens augmentent la longueur du bâton en bois, le bâton en bois pointu est allongé à la condition qu’il puisse retourner le sol à la verticale et une courte bûche horizontale pour le pied est ajoutée à l’extrémité inférieure, afin d’améliorer l’efficacité.
Lorsque vous creusez le sol, vous pouvez utiliser la puissance du pied pour insérer la pointe de la tige dans le sol et utiliser le principe du levier pour creuser le sol, et son efficacité de travail est beaucoup plus élevée que celle du bâton en bois pointu, et il est plus économe en main-d’œuvre. Dans les premiers temps, il peut être à pointe droite, en forme de « dix », puis progressivement développé en une pointe oblique, il existe donc deux formes : droite et oblique.

Dans la pratique de la production et du travail, les gens sont passés d’une pointe unique à un râteau à double pointe ou à un râteau à plusieurs pointes. À partir de son processus de changement, l’une de ses caractéristiques peut être vue, c’est-à-dire qu’il est passé d’un bâton de bois à pointe droite à trois bâtons de bois, et d’un simple semis à la fonction de creuser et de labourer le sol.
Grossier. La zone de labour à une seule dent est petite et l’outil n’est pas tranchant, il est donc inefficace et facile à casser. Les êtres humains ont amélioré la forme dans la production, en plus du développement du râteau à double dent, et ont élargi la lame, de sorte que le râteau en bois a évolué vers l’ancêtre du bois ; en outre, avec la pierre, l’os, la moule comme lame et le manche, cette phase est devenue une sorte d’outils agricoles composites. Du point de vue du développement des outils agricoles, le grossier initial était tout en bois, et ce n’est que plus tard qu’une phase composite composée de couronnes de râteau de différentes textures est apparue.
Phase bois. Les premiers dragons en bois ont été développés à partir de bâtons en bois pointus, mais la lame pointue a été remplacée par une lame à feuilles plates. Le bois est l’un des outils agricoles les plus utilisés à l’époque de l’agriculture primitive, et ses reliques sont encore visibles dans les minorités ethniques de la Chine moderne. Par exemple, la pelle Qinggang de la tribu Luba, la pelle en bois de la tribu Dulong, etc., sont toutes faites d’un bois entier, le haut est le manche et le manche, le bas est le bois et la couronne, et une pédale horizontale en bois est également installée au-dessus de la couronne.
Ces caractéristiques de la forme de la fleur de bois sont propices à la mise au point et au sol. Phase de pierre. Le faciès pierreux était très largement utilisé dans l’agriculture primitive en Chine. Parmi eux, seule la forme la plus petite est la vraie pelle en pierre, et l’autre type est plus grand, avec des traces d’excavation et d’usure, et il y a un endroit où le manche est installé, qui devrait être une sorte de couronne en pierre. L’utilisation du dragon de pierre est la même que celle du râteau en bois, mais l’effet de retourner le sol est beaucoup plus important que celui du râteau.

Dans les premiers sites néolithiques du nord, tels que le site de Cishan dans le Hebei et le site de Peiligang dans le Henan, ainsi que les sites du Liaoning, de la Mongolie intérieure et d’autres endroits, de nombreuses phases de pierre ont été mises au jour, et leur âge peut remonter à 8 000 ans. Ostéophysionomonie. De nombreux dragons d’os ont été mis au jour au cours de la période néolithique, et 76 morceaux d’épaisseur d’os ont été mis au jour dans le seul site de Hemudu.
L’os est constitué de l’omoplate d’un artiodactyle plus grand, et la forme maintient essentiellement la forme naturelle de l’omoplate, avec une tige supérieure épaisse et étroite et une lame inférieure mince et large ;
Pelle. Il n’y a pas de différence évidente entre la « pelle » et les mêmes outils de préparation du sol en ligne à l’ère agricole primitive, et ce sont les principaux outils agricoles d’ameublissement du sol au stade de la culture mutuelle. Pelles en pierre. Il y a plus de pelles en pierre déterrées dans tout le pays, et la forme de l’instrument est également plus diversifiée, la première est rectangulaire, et la pelle en pierre d’épaule et la pelle en pierre perforée apparaissent plus tard. La forme du récipient peut être divisée en rectangle, trapézoïdal, forme spéciale, etc., et la section transversale a un rectangle et un rectangle avec des coins arrondis.
Il existe des arêtes à simple arête, à double tranchant et incurvées, ainsi que des arêtes décalées. Le site néolithique tardif dans le sud du Guangxi a trouvé une sorte de grande pelle en pierre avec épaule, l’épaule est modifiable, peut être divisée en plusieurs types, est un outil de culture du sol à grande échelle très caractéristique dans le sud du Guangxi. Spatule à os. Les pelles sont également fabriquées à l’aide d’agrégats. Par exemple, la pelle à os déterrée dans la pente médiane est limitée par l’agrégat et la surface de l’arête de coupe est étroite. De nombreux outils en os ont été découverts sur le site du monticule de coquillages de Chenqiao à Chao’an, dans le Guangdong, et il y a aussi des pelles en os long, et certaines d’entre elles ont encore des rayures de liaison claires.
La pelle à os déterrée dans la quatrième couche de Hemudu, certaines ont des rainures dans le cou des os de l’épaule et du pied, d’autres traversent les trous plats au milieu des rainures, et la partie inférieure a des trous longs et plats relativement symétriques, qui sont pour le manche en bois pour serrer le corps de la pelle et peuvent être attachés de haut en bas. Pelle à moules. Le système de pelle à moules est constitué d’un gros morceau de copeaux de moules relativement épais, et l’extrémité supérieure a généralement une rainure de poignée. Les pelles à moules que l’on trouve dans le bassin du fleuve Yangtze et dans le sud de la Chine ont également 2 à 4 perforations pour le manche et la corde.
Certaines des matières premières sont des coquilles d’huîtres, jusqu’à 15 cm de long, la forme de la pelle à moules peut être divisée en deux carrés et triangulaires, principalement observés dans la période Longshan dans le bassin du fleuve Jaune, et également trouvés en petite quantité dans les cultures Beixin et Darukou dans les tronçons inférieurs ;
Houe. La houe est un outil agricole de labour horizontal. Des houes primitives de la période néolithique en Chine ont été trouvées en abondance. La grande houe est utilisée pour creuser le sol, et la petite houe est utilisée pour ameublir le sol et biner l’herbe, qui appartient aux outils agricoles cultivés. Aujourd’hui, la communauté archéologique appelle généralement la grande houe utilisée pour creuser profondément la terre comme une houe, et la petite houe utilisée pour la culture comme une houe. En fait, la division du travail du binage au stade agricole primitif n’est pas claire, et c’est à la fois un outil pour retourner le sol et un outil pour la culture et le désherbage.
La première houe était la houe à bec de grue en bois, qui a vu le jour pendant la période de cueillette et a été utilisée pour creuser le sol et déterrer les racines, et après l’émergence de l’agriculture primitive, elle a continué à être utilisée pour une variété de travaux agricoles tels que le labour, la culture et les semis. Plus tard, les houes en pierre et en os sont apparues. Après la dynastie Han, les houes ont été utilisées spécifiquement pour le désherbage. D’après l'« Interprétation » : « ...... Binez, aidez, allez à la saleté pour aider les semis à pousser. "
Houes en pierre. La houe en pierre en tant qu’outil de creusement a commencé à l’âge néolithique, et c’est une sorte d’outil agricole de labour, d’ameublissement et d’excavation du sol qui est apparu au stade de l’agriculture binée. Les houes en pierre sont divisées en épaules, trous et sous-tailles, etc., qui doivent être utilisées avec des manches. Houe en pierre néolithique, beaucoup déterrée, principalement sur les sites culturels de Yangshao, sa forme de corps est plus fine que la hache en pierre, la lame est plus large, trapézoïdale, un côté est droit, le dos est légèrement surélevé, comme l’arc arrière de l’arc, plus de lames unilatérales, il existe également des lames double face.
Le but de cet outil est d’utiliser le principe de la mécanique comme levier. Marteau de pierre. Un type de houe en pierre, également connue sous le nom de faucille ou de pioche. D’après « l’interprétation des noms » : « Les marteaux, les grosses houes sont également ...... ». Il est principalement utilisé pour la récupération des friches et est l’un des principaux outils agricoles pour les terres arables. Grâce à des recherches archéologiques, des os, des cornes et des houes à moules ont été mis au jour. Parmi eux, le plus grand nombre de cornes d’os ont été déterrées, qui sont toutes traitées à partir d’os d’animaux, d’os d’animaux et de bois de cerf, et leurs formes sont également diverses.

Une forme commune est la houe à bec de grue en bois de cerf, telle que Shandong Dafenkou, Langli River, Jiangsu Dadunzi, Zhejiang Luojiajiao, Handan Jiangou, Rongcheng Shangpo Village, Zhengzhou Dahe Village et ainsi de suite ont été déterrés. L’autre est faite d’os étourdis d’animaux domestiques, comme ce type d’outil agricole déterré dans le village de la province de Ke, au Shaanxi.
Certaines moules déterrées de la grotte de Xianren dans la province du Jiangxi sont de petite taille, ont des doubles trous symétriques, épais et pointus, et sont une sorte de houe à moules installée sur le manche en bois de la houe à bec de la grue. Sur le site culturel de Longshan à Handan, dans la province du Hebei, de nombreuses coquilles de moules carrées et épaisses ont été mises au jour, dont certaines sont également des houes à moules.
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