En 1978, l'expert en riz chinois Chen Guoyang au cours des opérations sur le terrain, a découvert par hasard un riz violet. Il a pris neuf riz paddy sur l'arbre abattu dans le sol, le résultat d'un long riz ?? multicolore de brun, gris, violet, pourpre jaune, violet. Les scientifiques à travers des enquêtes et des études suggèrent que la raison de ce riz coloré peut être un type de pollen venant du ciel, le précurseur pour former une conception de riz. Ce naturelles variétés hybrides de la couleur, la résistance aux maladies.
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